quarta-feira, 16 de julho de 2014

Gostosuras da Geovanna: Doce de banana!

 Oi meninas,tudo bom? Hoje eu vim fazer mais um post,então dá pra perceber que eu estou super animada hoje,e hoje o assunto vai ser gostosuras.
 Hoje eu vou ensinar a fazer um delicioso doce de banana,e eu tenho certeza que vocês que gostam de banana também vão gostar desse doce.
Atenção: Eu não sei se vocês vão gostar do doce,até porque é uma receita que a minha mãe faz e eu,particularmente,gosto do doce. E outro aviso é: se você não sabe cozinhar muito,mas quer fazer o doce,peça ajuda a um adulto.
 Vamos começar?

 Ingredientes:

  • 12 unidades de banana (12 bananas).
  • 500 ml de água.
  • 550 gramas de açúcar.
  • A quantidade que você preferir de cravo-da-Índia.
  • A quantidade que você preferir de canela-da-china em pó.
 Modo de preparo:

  • Descasque as bananas e reserve a casca de duas bananas.
  • Coloque o açúcar,a água,o cravo e a canela em uma panela em fogo alto. Quando levantar fervura,coloque a banana picada. Acrescente as cascas previamente lavadas à mistura. Abaixe o fogo ao mínimo possível.
  • O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas. Isso leva umas 3 horas,para essa quantidade.
  • De vez em quando você deve observar e retirar o excesso de espuma que a fervura forma. Isso evitará o efeito puxa-puxa,característico em alguns doces desse tipo.
  • Pronto,e bom apetite!
 Bom meninas,essa receita é a receita que a minha mãe usa para fazer o doce de banana daqui de casa,eu não sei se vocês vão gostar. Pra quem tiver dúvidas de como fica o doce no final,eu vou deixar a foto ali em baixo do post,pode ser?
 Espero que tenham gostado da gostosura de hoje,deixem seus comentários,um beijão e tchau tchau.

Apesar de um pouco estranho e escuro,o doce fica uma delícia,e eu recomendo você fazer. Beijos.. 

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